Bồn khuấy thực phẩm chất lượng cao

Bồn khuấy thực phẩm chất lượng cao - bồn khuấy thực phẩm

Sơn Hà cung cấp bồn khuấy thực phẩm với nhiều dung tích khác bồn khác nhau. Được làm từ vật liệu cao cấp nên siêu bền, dùng để pha trộn các loại thực phẩm khác nhau. Liên hệ hotline: 097 1111 044 để được tư vấn nhanh chóng.

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc khuấy trộn nguyên liệu là một yếu tố quan trọng trong quá trình sản xuất, đặc biệt đối với các sản phẩm ở dạng lỏng. Chỉ khi nguyên liệu được trộn đều và đồng nhất, sản phẩm cuối cùng mới đạt được chất lượng cao. Nhằm giúp quá trình trộn nguyên liệu trở nên dễ dàng hơn, Sơn Hà xin giới thiệu đến bạn sản phẩm bồn khuấy trộn thực phẩm công nghiệp với nhiều tính năng tiên tiến và hiện đại, hiện đang rất được ưa chuộng.

1. Cấu tạo chi tiết của bồn khuấy thực phẩm

Bồn khuấy thực phẩm có thiết kế đơn giản và dễ dàng sử dụng, bao gồm các thành phần chính sau:

- Bồn khuấy: Có dung tích lớn, với độ dày từ 3-5 ly, thường dao động từ 100L đến 1000L, thậm chí 2000L. Bồn được chế tạo từ chất liệu inox 304 hoặc 316, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và khả năng chống ăn mòn cao trong môi trường khắc nghiệt như axit và muối.

- Hệ thống điều khiển: Được trang bị đầy đủ các thông số cài đặt như thời gian, tốc độ quay, giúp người dùng dễ dàng quan sát và vận hành.

- Cánh khuấy: Được thiết kế chuyên dụng với công suất mạnh mẽ, có khả năng khuấy đảo hai chiều một cách linh hoạt.

- Động cơ: Sử dụng mô tơ giảm tốc công nghiệp với biến tần điều chỉnh tốc độ, đảm bảo độ bền cao và khả năng hoạt động ổn định liên tục.

- Van xả liệu: Có kích thước lớn, được đặt ở đáy bồn giúp dễ dàng xả nguyên liệu sau khi trộn xong.

- Chân máy: Được thiết kế vững chắc, không bị rung lắc trong quá trình hoạt động, có thể gắn thêm bánh xe để dễ dàng di chuyển hoặc cố định với cầu thang để tiện quan sát khi bồn có dung tích lớn.

2. Nguyên lý hoạt động của bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm là thiết bị quan trọng trong nhiều quy trình chế biến thực phẩm, giúp nấu chín và khuấy đều nguyên liệu một cách hiệu quả. Dưới đây là nguyên lý hoạt động cơ bản của bồn khuấy gia nhiệt:

- Khởi động thiết bị: Khi cắm dây nguồn vào ổ điện và bật công tắc gia nhiệt cũng như khuấy, bồn khuấy gia nhiệt bắt đầu hoạt động. Bạn cần cài đặt thời gian nấu và nhiệt độ mong muốn trên bảng điều khiển của bồn.

- Cấp nhiệt: Bộ điều khiển sẽ cấp điện cho thanh điện trở, chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng. Thanh điện trở làm nóng dung dịch trong lớp giữa bồn, thường là nước hoặc dầu. Quá trình này tạo ra nhiệt năng cần thiết để làm nóng bồn khuấy.

- Truyền nhiệt: Nhiệt năng từ thanh điện trở làm nóng dung dịch trong lớp thứ hai của bồn. Dung dịch này sau đó truyền nhiệt gián tiếp qua thành bồn vào nguyên liệu bên trong, giúp gia nhiệt đồng đều mà không làm nguyên liệu bị cháy khét.

- Khuấy trộn: Động cơ gắn liền với cánh khuấy sẽ liên tục khuấy trộn nguyên liệu. Điều này giúp nguyên liệu không bị đóng cặn, đồng thời đảm bảo rằng chúng được gia nhiệt đều. Cánh khuấy có thể được thiết kế theo nhiều hình dạng khác nhau (như cánh khuấy răng lược, mỏ neo, hoặc chân vịt) tùy thuộc vào độ nhớt của nguyên liệu.

- Cách nhiệt và bảo trì nhiệt: Lớp foam cách nhiệt hoặc lớp bảo vệ xung quanh bồn giúp giữ nhiệt bên trong, giảm thiểu sự tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh. Điều này giúp duy trì nhiệt độ ổn định và tiết kiệm năng lượng.

- Kiểm soát và bảo vệ: Trong quá trình nấu, bộ điều khiển theo dõi nhiệt độ và thời gian. Khi nguyên liệu đạt đến nhiệt độ yêu cầu, bộ điều khiển sẽ tự động ngắt thiết bị để ngăn ngừa quá nhiệt. Van thoát hơi nước cũng hoạt động để xả hơi nếu nhiệt độ trong bồn quá cao, giúp bảo vệ bồn khỏi việc bị biến dạng do quá tải nhiệt.

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm với nguyên lý hoạt động này giúp đảm bảo quá trình nấu nướng diễn ra hiệu quả, sản phẩm cuối cùng đạt chất lượng cao và đồng nhất.

3. Ưu điểm nổi bật của bồn khuấy trộn thực phẩm 

Dưới đây là các ưu điểm mà chúng tôi đã tổng hợp, bạn hãy tham khảo ngay nhé:

– Dễ dàng vận hành với khả năng hoạt động liên tục và ổn định, giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất.

– Tiết kiệm đáng kể thời gian, chi phí và công sức của nhân công nhờ cơ chế tự động và hiệu quả cao.

– Chi phí sản xuất thấp nhờ việc Sơn Hà tự sản xuất và cung cấp trực tiếp, không qua trung gian.

– Khả năng trộn đa dạng các loại nguyên liệu có độ lỏng hoặc sệt như tương ớt, tương cà, sơn, mực in, hóa chất và mỹ phẩm, đáp ứng nhu cầu sản xuất của nhiều ngành công nghiệp.

– Thành phẩm sau khi trộn luôn đạt độ đồng nhất cao, không có hiện tượng bám dính hoặc tồn đọng nguyên liệu tại các góc bồn.

– Bồn được chế tạo từ chất liệu inox bền bỉ, chịu lực, chịu nhiệt tốt, và có khả năng chống ăn mòn vượt trội, đảm bảo tuổi thọ cao cho thiết bị.

– Dễ dàng điều chỉnh tốc độ khuấy để phù hợp với từng loại nguyên liệu khác nhau. Khả năng chống cháy khét nhờ cơ chế khuấy liên tục cũng là một ưu điểm lớn, giúp bảo vệ chất lượng sản phẩm. 

– Sự tiện lợi trong việc vệ sinh và bảo trì cũng khiến bồn khuấy trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà sản xuất. 

– Không chỉ vậy, bồn còn có thể dễ dàng lắp đặt và di chuyển, đáp ứng nhu cầu sản xuất ở nhiều quy mô khác nhau.

4. Các lĩnh vực ứng dụng của bồn khuấy thực phẩm

Bồn khuấy trộn thực phẩm không chỉ hữu ích trong các ngành chế biến thực phẩm, công nghệ sữa, sản xuất bia và hóa chất nhờ vào các công nghệ pha trộn tiên tiến, bồn ủ và hệ thống CIP. Thiết bị này còn được áp dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác, bao gồm:

- Sản xuất đồ uống và rượu vang: Bồn khuấy giúp trộn đều các thành phần để tạo ra sản phẩm chất lượng, đảm bảo độ đồng nhất và hương vị tốt nhất cho rượu vang và các loại đồ uống khác.

- Chế biến gia vị và thực phẩm chế biến sẵn: Bồn khuấy trộn được sử dụng để sản xuất nước tương, nước sốt, mù tạt, dầu ăn, và giấm, giúp các nguyên liệu hòa quyện đồng nhất, nâng cao chất lượng sản phẩm.

- Sản xuất hóa chất và sản phẩm chăm sóc cá nhân: Từ việc chế tạo axit, chất tẩy rửa, đến kem dưỡng mặt, lotion, dầu gội và sữa tắm, bồn khuấy đảm bảo quá trình trộn và pha chế đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.

- Ứng dụng trong các ngành công nghiệp nhẹ: Bồn khuấy có thể được sử dụng để trộn nguyên liệu trong nhiều ngành công nghiệp khác, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất.

- Thanh trùng và chế biến sữa: Bồn khuấy đóng vai trò quan trọng trong việc thanh trùng sữa hạt và sữa tươi, đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng sản phẩm.

- Khuấy trộn bia và rượu: Trong ngành sản xuất bia và rượu, bồn khuấy hỗ trợ quá trình lên men, khuấy trộn nguyên liệu để đạt được hương vị và chất lượng mong muốn.

- Trộn gia vị: Bồn khuấy còn được sử dụng để trộn gia vị, đảm bảo sự đồng nhất và chất lượng của các sản phẩm gia vị.

Việc sử dụng bồn khuấy trộn trong các lĩnh vực này không chỉ giúp cải thiện hiệu quả sản xuất mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm cuối cùng.

5. Những Điều Cần Lưu Ý Khi Chọn Mua Bồn Khuấy Trộn Thực Phẩm

Tùy thuộc vào độ nhớt của sản phẩm, bạn nên chọn loại cánh khuấy thích hợp. Đối với sản phẩm có độ nhớt cao, cánh khuấy răng lược sẽ là sự lựa chọn tốt nhất. Đối với độ nhớt trung bình, cánh khuấy mỏ neo là lựa chọn hợp lý, trong khi cánh khuấy chân vịt phù hợp cho các sản phẩm có độ nhớt thấp.

Trước khi quyết định mua bồn khuấy, hãy xác định rõ năng suất mà doanh nghiệp bạn cần để chọn dung tích bồn phù hợp. Điều này sẽ giúp đảm bảo thiết bị đáp ứng đầy đủ yêu cầu sản xuất của bạn.

Vì chi phí đầu tư vào bồn khuấy trộn thực phẩm không hề nhỏ, việc chọn lựa nhà cung cấp đáng tin cậy là rất quan trọng. Một nhà cung cấp uy tín không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn hỗ trợ tốt về dịch vụ hậu mãi và bảo trì.

6. Nơi Mua Bồn Khuấy Thực Phẩm Chất Lượng Với Giá Cả Hợp Lý

Khi tìm kiếm một địa chỉ mua bồn khuấy thực phẩm chất lượng mà giá cả phải chăng, Sơn Hà Company là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất thiết bị công nghiệp, Sơn Hà cam kết cung cấp các sản phẩm bồn khuấy thực phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, đồng thời giữ giá cả hợp lý.

Lợi ích khi chọn mua bồn khuấy thực phẩm từ Sơn Hà

► Chất lượng đảm bảo: Sơn Hà sử dụng các vật liệu inox cao cấp và công nghệ sản xuất tiên tiến để đảm bảo bồn khuấy đạt độ bền cao, chống ăn mòn và hiệu suất trộn vượt trội.

► Giá cả cạnh tranh: Nhờ vào quy trình sản xuất và phân phối hiệu quả, Sơn Hà mang đến mức giá hợp lý mà không làm giảm chất lượng sản phẩm.

► Dịch vụ khách hàng tận tâm: Đội ngũ nhân viên của Sơn Hà luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong việc chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu, cũng như cung cấp dịch vụ bảo trì và hậu mãi chu đáo.

► Giao hàng nhanh chóng: Sơn Hà cam kết giao hàng đúng hẹn, giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo quy trình sản xuất không bị gián đoạn.

Chính sách bảo hành

► Bảo hành dài hạn: Sơn Hà cung cấp chính sách bảo hành lên đến 12 tháng cho các sản phẩm bồn khuấy thực phẩm. Trong thời gian bảo hành, mọi sự cố do lỗi kỹ thuật hoặc vật liệu sẽ được khắc phục miễn phí.

► Dịch vụ sửa chữa và bảo trì: Sau khi hết thời gian bảo hành, Sơn Hà vẫn hỗ trợ dịch vụ sửa chữa và bảo trì với chi phí hợp lý. Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ đảm bảo rằng bồn khuấy của bạn luôn hoạt động ổn định và hiệu quả.

► Hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng: Sơn Hà cam kết cung cấp dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng và hiệu quả khi bạn gặp bất kỳ vấn đề nào với sản phẩm.

Chọn Sơn Hà là bạn đang đầu tư vào một sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý, đồng thời nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và báo giá chi tiết!