Công ty TNHH XD TM Kỹ Thuật Sơn Hà

Nồi inox công nghiệp

Nồi inox công nghiệp - giếng trời,giếng trời thông minh,giếng trời tự động,thi công giếng trời,thiết bị bếp công nghiệp,motor cửa tự động,sơn hà,son ha

 

Nồi inox công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong không gian bếp của các doanh nghiệp thực phẩm, nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn. Được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp, nồi inox công nghiệp không chỉ mang lại sự bền bỉ mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sự đa dạng về kích thước và chức năng của nồi inox công nghiệp giúp nó trở thành một công cụ đắc lực, hỗ trợ hiệu quả trong quá trình nấu nướng và chế biến thực phẩm.
 

noi pho inox

Nồi inox công nghiệp là gì?

Nồi inox công nghiệp là một thiết bị nấu ăn chuyên dụng được sử dụng trong các môi trường công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, và các cơ sở sản xuất thực phẩm. Nồi này được chế tạo từ chất liệu inox, một loại thép không gỉ chống ăn mòn và có khả năng chịu nhiệt độ cao.

Các đặc điểm chính của nồi inox công nghiệp bao gồm khả năng chịu lực, chịu nhiệt, và áp lực cao, giúp nấu chín thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả. Ngoài ra, chất liệu inox giúp tránh tình trạng ố và gỉ sét, đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm. Nồi inox công nghiệp thường có thiết kế chắc chắn, dễ vệ sinh, và có khả năng chịu được điều kiện làm việc khắc nghiệt trong môi trường công nghiệp.

Lợi ích khi sử dụng nồi inox công nghiệp

Chất lượng thực phẩm được bảo đảm

  • Không xảy ra phản ứng hóa học: Chất liệu inox (thép không gỉ) không tham gia vào các phản ứng hóa học với thực phẩm. Điều này đảm bảo rằng không có chất từ nồi inox công nghiệp sang thực phẩm trong quá trình nấu nướng. Sự ổn định hóa học này giữ cho thực phẩm không bị biến đổi vị giác hay chất lượng do tác động của vật liệu nồi. 
  • Bề mặt không nồi bị bám dính: Vì inox có bề mặt nhẵn và không bám dính tự nhiên, thực phẩm ít có khả năng dính vào nồi. Điều này không chỉ giúp việc chế biến thực phẩm trở nên dễ dàng mà còn giảm nguy cơ cháy khét và làm giữ cho thực phẩm giữ được đặc tính tự nhiên.
  • Không có mảng bám: Chất liệu inox không tạo ra các mảng bám hay lỗ nhỏ, nơi vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh có thể tích tụ. Sự trơn tru và không có lỗ nhỏ này giúp giữ cho nồi luôn sạch sẽ và an toàn cho thực phẩm, đặc biệt là trong các quy trình nấu ăn và chế biến thực phẩm.
  • An toàn và không gây độc hại: Inox không chứa các chất có thể gây độc hại như chì hay cadmium. Việc này đảm bảo an toàn cho sức khỏe, vì không có rủi ro chất độc hại từ nồi chuyển sang thực phẩm, đặc biệt là trong quá trình nấu ăn ở nhiệt độ cao.
     

noi inox công nghiep

Độ bền cao

Nói về độ bền cao và khả năng chịu lực tốt khi sử dụng nồi inox công nghiệp có liên quan đến các đặc tính của chất liệu inox và thiết kế của nồi

Tinh năng nổi bật của inox

  • Chống ăn mòn: Inox là một hợp kim chất lượng cao được tạo ra từ sự kết hợp của sắt, nickel, chromium và các nguyên tố khác. Chất lượng cao này giúp nồi inox có khả năng chống ăn mòn cao, không bị gỉ sét trong điều kiện môi trường ẩm ướt hoặc khi tiếp xúc với các chất ăn mòn.
  • Độ bền cao: Cấu trúc phân tử của inox tạo nên một kết cấu mạnh mẽ, giúp nồi inox có độ bền cao và khả năng chống đứt tốt. Điều này là quan trọng khi nồi phải chịu áp lực và tác động lực trong quá trình sử dụng.
Thiết kế của nồi
 
  • Nồi inox công nghiệp thường được sản xuất bằng các quy trình chế tạo chuyên nghiệp và được kiểm soát chất lượng chặt chẽ. Quy trình này đảm bảo rằng mỗi chiếc nồi được tạo ra đều đạt chuẩn về độ bền và chịu lực.
  • Nồi inox công nghiệp được thiết kế để chịu được áp lực và nhiệt độ cao, với độ dày vật liệu tăng cường ở các vùng quan trọng. Các đường hàn và liên kết cũng được chăm sóc kỹ lưỡng để tăng cường sự chắc chắn và độ bền của nồi.

Dễ dàng vệ sinh và bảo quản

Nồi inox công nghiệp là dễ vệ sinh và bảo quản sạch sẽ xuất phát từ một số đặc điểm quan trọng của chất liệu inox và thiết kế của nồi

 Chất liệu inox không bám dính: 

  • Inox có bề mặt nhẵn, không bám dính tự nhiên. Điều này giúp tránh tình trạng thực phẩm dính vào nồi trong quá trình nấu. Thực phẩm ít có khả năng bám vào bề mặt, giảm nguy cơ mảng bám và vi khuẩn. 
  • Bề mặt không bám dính của inox làm cho quá trình lau chùi trở nên dễ dàng hơn, không cần sử dụng nhiều chất tẩy rửa. Điều này giúp duy trì vệ sinh và an toàn thực phẩm.
  •  Không bị ám mùi thực phẩm: Inox không giữ lại mùi thực phẩm từ những lần nấu trước, không làm thay đổi hương vị thực phẩm mới. Điều này giúp giữ cho mỗi món ăn giữ được đặc tính riêng của nó.

Các thông số cần quan tâm của nồi inox công nghiệp

Khi lựa chọn nồi inox công nghiệp, có một số thông số kỹ thuật quan trọng mà bạn nên xem xét để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng được nhu cầu và yêu cầu của bạn. Dưới đây là một danh sách các thông số cần quan tâm:

 
  • Dung tích (L): Dung tích của nồi quyết định khối lượng thực phẩm có thể nấu một lần. Chọn dung tích phù hợp với quy mô công việc của bạn như 20L, 30L, 60L, …
  • Kích thước nồi: Kích thước của nồi ảnh hưởng đến không gian sử dụng. Đảm bảo rằng nồi có kích thước phù hợp với bếp và không gian làm việc của bạn.
  • Chất liệu chế tạo: Chất liệu chế tạo nồi, thường là inox, quyết định độ bền, khả năng chống ăn mòn, và tính thẩm mỹ. Ưu tiên chọn chất liệu cao cấp như inox 304 hoặc 316.
  • Công suất (W): Công suất đo lường khả năng nồi chuyển đổi năng lượng điện thành nhiệt độ. Công suất càng cao, nồi có khả năng nấu ăn nhanh và hiệu quả hơn.
  • Nhiệt độ: Phạm vi nhiệt độ mà nồi có thể đạt được. Điều này quan trọng để đảm bảo nồi đáp ứng được yêu cầu của quá trình nấu cụ thể.
  • Điện áp (V): Nguồn điện mà nồi inox công nghiệp có thể hoạt động. Thông thường, điện áp trong các thiết bị gia đình và công nghiệp là 220V. Đảm bảo rằng nồi phù hợp với nguồn điện của khu vực bạn sử dụng.
  • An toàn: Kiểm tra các tính năng an toàn như khóa an toàn, nắp an toàn, hoặc cách nhiệt để tránh chấm chạm không mong muốn và giữ cho quá trình nấu ăn an toàn.

Có nên đầu tư vào nồi inox công nghiệp hay không?

Nồi inox công nghiệp là một công cụ không thể thiếu trong lĩnh vực nhà hàng và khách sạn. Với chất liệu vững chắc, khả năng chịu nhiệt cao và khả năng làm sạch dễ dàng, nồi inox công nghiệp đảm bảo rằng việc chế biến các món ăn của bạn sẽ diễn ra một cách hiệu quả và an toàn.

  Một ưu điểm nổi bật của nồi inox công nghiệp là sự sử dụng chất liệu inox trong quá trình chế tạo. Inox là một vật liệu có khả năng chịu nhiệt độ cao, không bị tác động bởi axit và chất ăn mòn trong thực phẩm. Điều này tạo nên một môi trường an toàn và đáng tin cậy trong quá trình nấu nướng, đồng thời giúp duy trì vẻ đẹp và sự bóng bẩy của nồi qua thời gian sử dụng. Do đó, đầu tư vào sản phẩm nồi inox công nghiệp để nấu canh trong nhà hàng là một quyết định đáng giá.

Phân loại nồi inox công nghiệp theo số đáy


Nồi inox công nghiệp 3 đáy

 

Nồi inox công nghiệp 3 đáy là một giải pháp nấu ăn đa năng và hiệu quả với cấu trúc đặc biệt tại đáy. Với lớp inox bền bỉ ở bên ngoài, nồi có khả năng chịu áp lực và nhiệt độ cao một cách ổn định, giữ cho sản phẩm không bị biến dạng trong quá trình sử dụng. Lớp nhôm ở giữa giúp hấp thụ nhiệt nhanh chóng và truyền nhiệt đều ra khắp đáy nồi, tạo điều kiện cho việc nấu ăn hiệu quả. Ngoài ra, lớp inox bên trong chống dính và chống cháy, bảo vệ đáy nồi và giữ cho bề mặt luôn sáng bóng và dễ làm sạch.

  Đặc biệt, cấu trúc 3 lớp của nồi inox này giúp nó truyền nhiệt một cách hiệu quả hơn so với các nồi chỉ có đáy inox đơn lớp. Điều này đồng nghĩa với việc thức ăn được nấu chín đều và nhanh chóng, đồng thời giúp tiết kiệm năng lượng khi đun nấu. Với sự linh hoạt và độ bền cao, nồi inox 3 đáy không chỉ là công cụ đắc lực cho các công việc nấu nướng cơ bản mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn phức tạp và đa dạng.

Nồi inox công nghiệp 5 đáy

 
 

Nồi inox công nghiệp 5 đáy là biểu tượng của sự mạnh mẽ và đẳng cấp trong lĩnh vực nấu nướng công nghiệp. Được xây dựng với chất liệu inox không gỉ, nó mang lại độ bền và sự ổn định trong mọi điều kiện làm việc. Điểm đặc biệt của nó là đáy 5 lớp, với cấu trúc chặt chẽ bao gồm lớp inox ở giữa và hai lớp nhôm, cũng như hai lớp inox ở xung quanh. Điều này tạo ra khả năng truyền nhiệt độ hiệu quả, giúp nấu ăn nhanh chóng và đồng đều. 

  Khả năng chịu áp lực và nhiệt độ cao của nồi giúp nó tỏa sáng trong các môi trường nấu nướng đòi hỏi sự chuyên nghiệp. Với quai và núm nắp được thiết kế an toàn và dễ sử dụng, nồi inox công nghiệp 5 đáy là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người đam mê nấu ăn và công việc chuyên nghiệp.

So sánh nồi inox công nghiệp 3 đáy và 5 đáy

Giống nhau

  • Độ bền: Cả nồi inox công nghiệp 3 đáy và 5 đáy đều được thiết kế với chất liệu chịu nhiệt độ cao và độ bền cao, phù hợp cho môi trường công nghiệp.
  • Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng: Đáy nồi inox, có 3 đáy hay 5 đáy, đều được làm từ chất liệu không gỉ, giúp dễ dàng làm sạch và bảo dưỡng.
  • An toàn vệ sinh thực phẩm: Cả hai loại nồi inox sử dụng chất liệu nhôm, có khả năng kháng khuẩn tự nhiên, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Khác nhau

  • Số lượng lớp đáy: Nồi inox công nghiệp 3 đáy có 3 lớp đáy, bao gồm lớp inox ở giữa và hai lớp nhôm bao quanh. Trong khi đó, nồi inox công nghiệp 5 đáy có 5 lớp đáy, với lớp inox ở giữa, hai lớp nhôm và hai lớp thép không gỉ bao quanh.
  • Hiệu suất truyền nhiệt: Nồi inox công nghiệp 5 đáy thường có hiệu suất truyền nhiệt tốt hơn do cấu trúc nồi với nhiều lớp chất liệu khác nhau, giúp truyền nhiệt nhanh và đều hơn.
  • Tiết kiệm điện: Do có cấu trúc đa lớp, nồi inox công nghiệp 5 đáy thường tiết kiệm năng lượng hơn so với nồi inox công nghiệp 3 đáy.
  • Giá thành: Nồi inox công nghiệp 5 đáy thường có giá cao hơn so với nồi inox công nghiệp 3 đáy do tích hợp nhiều lớp chất liệu cao cấp hơn.

Các loại nồi inox công nghiệp điện được sử dụng nhiều nhất hiện nay

Nồi phở

Nồi nấu phở là một thiết bị ẩm thực được sử dụng để nấu nước lèo cho món phở, một món ăn truyền thống của người Việt Nam. Nồi nấu phở bằng điện là phiên bản hiện đại và tiện lợi, thay thế cho các loại bếp truyền thống như bếp gas, bếp than, hay bếp củi. Dưới đây là một số đặc điểm chính của nồi nấu phở bằng điện:

  Đặc tính nổi bật:
  • Điều chỉnh nhiệt độ: Có tính năng điều chỉnh nhiệt độ, giúp người sử dụng kiểm soát quá trình nấu và duy trì nhiệt độ phù hợp.
  • Bảo vệ an toàn: Được trang bị nhiều tính năng an toàn như nút điều khiển, hẹn giờ, chống quá nhiệt, và tự động tắt khi nước dùng đã nấu chín.
  • Dung tích lớn: Cung cấp nhiều loại dung tích khác nhau, phục vụ từ quán ăn nhỏ đến nhà hàng lớn, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các doanh nghiệp ẩm thực.
     

noi nau pho

Nồi cháo 

Nồi nấu cháo đóng vai trò quan trọng và không thể thiếu trong không gian bếp của các khách sạn, nhà hàng, và gia đình. Thiết bị này được trang bị nhiều công nghệ hiện đại, hỗ trợ quá trình nấu cháo diễn ra nhanh chóng, tiện lợi, không tốn nhiều thời gian và công sức, đồng thời giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

  Đặc tính nổi bật: 
  • Tiết kiệm thời gian và chi phí: Với việc sử dụng điện, nồi cháo công nghiệp giúp rút ngắn thời gian nấu và tiết kiệm chi phí so với bếp truyền thống.
  • Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Công nghệ hiện đại trong nồi cháo giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ nấu cháo, đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
  • Tự động ngắt: Nồi cháo tự động ngắt khi cháo đã nấu chín, giúp kiểm soát quá trình nấu  ngăn cháy khét.noi nau chao

Nồi hầm xương

Nồi hầm xương bằng điện công nghiệp là một thiết bị được thiết kế để đáp ứng nhu cầu với công suất lớn, hoạt động liên tục, và năng suất cao. Thường được sử dụng trong các quán phở lớn, chuỗi nhà hàng phở để nấu hầm xương liên tục và cung cấp nước dùng cho các địa điểm trong hệ thống. 

  Đặc tính nổi bật:
  • Công suất lớn: Nồi hầm xương công nghiệp thường có công suất lớn, cho phép nấu nước dùng từ một lượng lớn xương và thực phẩm, phù hợp với nhu cầu của các quán phở lớn, nhà hàng hoặc các địa điểm ẩm thực có nhu cầu nấu nước dùng hàng ngày.
  • Nắp đóng kín: Thiết kế với nắp đóng kín giúp giữ cho hơi nước và hương vị không bị mất đi, đồng thời tạo ra áp suất nấu cao, giúp thực phẩm nhanh chóng và đều hấp thụ hương vị.
  • An toàn và tiết kiệm điện: Nhiều nồi hầm xương công nghiệp có các tính năng an toàn như cảm biến chống quá nhiệt, cảm biến chống khô, giúp bảo vệ thiết bị và tiết kiệm năng lượng.
     

 noi ham xuong

Nồi súp

Nồi nấu súp công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc nấu và gia nhiệt súp ở quy mô lớn, đặc biệt là trong các cơ sở ăn uống, nhà hàng hay doanh nghiệp ẩm thực có nhu cầu sản xuất hàng loạt. 

  Đặc tính nổi bật:
  • Điều khiển nhiệt độ: Thường được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ để duy trì sự ổn định và kiểm soát chính xác nhiệt độ nấu súp.
  • Chế độ khuấy tự động: Một số mô hình có tính năng khuấy tự động giúp đảm bảo sự đồng nhất trong thành phần của súp và tránh tình trạng dính đáy.
 

Nồi nấu cánh khuấy

Nồi nấu 3 lớp có cánh khuấy là một sản phẩm phổ biến được sử dụng để nấu các loại thực phẩm yêu cầu gia nhiệt và cần khuấy đều trong quá trình nấu, giúp tránh tình trạng bám dính và cháy khét.

  Đặc tính nổi bật:
  • Vận hành tự động: Nồi nấu hoạt động hoàn toàn tự động bằng điện, giúp tiết kiệm công sức và thời gian so với quá trình nấu thủ công.
  • Đảo đều thực phẩm: Cánh khuấy luôn đảo đều và vét sát đáy thành nồi, giúp thực phẩm được đảo đều và hòa quyện, tránh tình trạng cháy khét và đảm bảo hiệu suất nấu tối ưu.
  • Tiết kiệm thời gian và công sức: Người sử dụng không cần phải thủ công nấu và khuấy, giúp giảm bớt công đoạn làm việc và tăng hiệu suất nấu.

noi canh khoay

 

 

 

Nồi nấu bánh chưng

Nồi nấu bánh chưng điện được làm từ chất liệu chủ yếu là Inox 304 hoặc Inox 201 cao cấp, giúp chống han rỉ và ăn mòn. Với khả năng chịu lực và nhiệt độ tốt, nồi này là sự lựa chọn ổn định và an toàn. Khác biệt so với nồi thông thường, nồi nấu bánh chưng điện không chỉ phục vụ trong mùa Tết mà còn có thể sử dụng suốt năm. Độ bền và khả năng chống rỉ sét khi tiếp xúc với nước nóng là những điểm mạnh của sản phẩm, giúp nó trở thành một lựa chọn đáng tin cậy cho nhu cầu nấu bánh chưng hiệu quả và tiện ích.

  Đặc tính nổi bật: 
  • Tiết kiệm thời gian và công sức: Nồi luộc bánh chưng tự động với hệ thống điều khiển, giúp đun sôi, duy trì nhiệt độ, và luộc bánh chưng một cách dễ dàng và tự động. Người sử dụng chỉ cần cắm điện, xếp bánh chưng, đổ nước, và thiết bị sẽ thực hiện công việc còn lại, giảm gánh nặng công việc và tiết kiệm thời gian.
  • Chế độ sôi âm ỉỉ: Khi nước sôi đạt đến mức cần thiết, nồi tự chuyển sang chế độ sôi âm ỉ, giúp tiết kiệm điện và duy trì nhiệt độ một cách hiệu quả.
     

noi banh chung

Nồi nấu rượu

Nồi nấu rượu bằng điện là một loại thiết bị sản xuất rượu tiên tiến và cao cấp, được nhiều doanh nghiệp và cơ sở sản xuất rượu ưa chuộng. Với khả năng chưng cất rượu nhanh chóng và hiệu quả, nồi này đem lại sản phẩm rượu sạch sẽ và đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Nó được coi là giải pháp hiệu quả, giúp khắc phục những hạn chế của các phương pháp nấu rượu truyền thống.

  Đặc tính nổi bật: 
  • Hiệu suất cao: Nồi nấu rượu điện có khả năng chưng cất rượu nhanh chóng và hiệu quả. Việc này giúp tăng hiệu suất sản xuất và giảm thời gian chế biến, từ đó tối ưu hóa quy trình nấu rượu.
  • Chất lượng sản phẩm đồng đều: Thiết bị giúp đảm bảo chất lượng rượu đồng đều qua các lô sản xuất, giúp duy trì đặc tính và hương vị nhất định của sản phẩm.
  • An toàn và dễ sử dụng: Nhiều nồi nấu rượu bằng điện được thiết kế với các tính năng an toàn như chống quá nhiệt, chống chập cháy. Điều này giúp bảo vệ người sử dụng và thiết bị, tạo điều kiện làm việc an toàn.
     

 noi nau ruou

Nồi chưng cất tinh dầu

Nồi chưng cất là một thiết bị được ứng dụng để tách chất lỏng và chưng cất chúng thành các thành phần khác nhau dựa trên sự chênh lệch nhiệt độ sôi của từng chất. Thông thường, nồi chưng cất được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp như hóa chất, dược phẩm, thực phẩm và đồ uống để sản xuất các sản phẩm như tinh chất, dầu, rượu, và nhiều chất cần thiết khác.

  Đặc tính nổi bật:
  • Hiệu quả chiết xuất cao: Nồi chưng cất được thiết kế để tối ưu hóa quá trình chiết xuất, giúp lấy được tinh dầu một cách hiệu quả và nhanh chóng từ các nguyên liệu thực vật.
  • Tinh dầu nguyên chất: Sản phẩm cuối cùng là tinh dầu nguyên chất, không trộn lẫn hay biến đổi bởi các chất hóa học hay tác động của nhiệt độ cao, đảm bảo độ thuần khiết và chất lượng cao.
     

noi cat tinh dau

 

Các vấn đề thường gặp khi sử dụng nồi inox công nghiệp

Khi sử dụng nồi inox công nghiệp, có một số vấn đề thường gặp mà người dùng cần chú ý và giải quyết:

 
  • Cháy dính thức ăn: Khi nấu ăn ở nhiệt độ lửa quá cao, thức ăn có thể bám dính và cháy, gây khó khăn khi làm sạch. Sử dụng lâu ngày mà không chú ý đến việc làm sạch cũng có thể tạo điều kiện cho việc cháy dính xảy ra.
  • Đốm ố vàng hoặc rỉ sét: Nước chứa muối và khoáng chất có thể tạo đốm ố vàng hoặc rỉ sét trên bề mặt nồi inox. Sử dụng chất tẩy rửa chứa axit cũng có thể gây ảnh hưởng và làm thay đổi màu sắc của inox.
  • Thay đổi màu sắc của bề mặt: Sử dụng chất tẩy rửa không phù hợp hoặc nấu thức ăn có acid cao có thể làm thay đổi màu sắc ban đầu của bề mặt inox, tạo ra các vết mờ hoặc đốm.
  • Vết trầy xước và hỏng hóc: Việc sử dụng dụng cụ nấu ăn sắc nhọn hoặc va chạm mạnh có thể tạo ra vết trầy xước trên bề mặt inox, gây hỏng hóc và làm giảm tính thẩm mỹ của sản phẩm.
  • Thực phẩm bám dính: Sử dụng không đúng chất chống dính hoặc không duy trì sự sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng có thể tạo điều kiện cho thực phẩm bám dính vào bề mặt inox, làm giảm hiệu suất nấu nướng và độ an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguyên tắc an toàn khi sử dụng nồi inox công nghiệp

Khi sử dụng nồi inox công nghiệp, việc tuân thủ nguyên tắc an toàn là rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và bảo quản thiết bị. Dưới đây là một số nguyên tắc an toàn cơ bản:

 
  • Kiểm tra thiết bị trước khi sử dụng: Trước khi bắt đầu nấu nướng, hãy kiểm tra kỹ lưỡng nồi inox để đảm bảo rằng nó không có hỏng hóc, rò rỉ hoặc vết nứt nào có thể gây nguy hiểm. Một nồi inox hỏng có thể dẫn đến các tình huống nguy hiểm như rò rỉ gas hoặc chảy nước nấu ăn.
  • Sử dụng điện năng tiết kiệm: Chọn công suất phù hợp với nhu cầu nấu ăn của bạn và giảm thời gian sử dụng nồi inox khi cần thiết để tiết kiệm năng lượng và giảm rủi ro cháy nổ.
  • Hạn chế mở nắp nồi khi nấu: Tránh mở nắp nồi thường xuyên khi đang nấu để giảm rủi ro bị bỏng do hơi nước và nhiệt độ cao. Nếu cần kiểm tra thức ăn, hãy làm điều này một cách an toàn và hạn chế thời gian mở nắp.
  • Vệ sinh định kỳ: Hãy vệ sinh sạch sẽ nồi inox sau mỗi lần sử dụng để tránh bám dính bụi bẩn, chất béo và đảm bảo an toàn thực phẩm. Bám dính có thể gây cháy nổ hoặc tạo môi trường không an toàn cho thực phẩm.
  • Hướng dẫn vệ sinh nồi inox công nghiệp sau khi sử dụng

  • Vệ sinh nồi inox công nghiệp sau khi sử dụng là quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo quản thiết bị. Dưới đây là hướng dẫn vệ sinh cơ bản:
  •  
  • Chuẩn bị: Đầu tiên, đảm bảo rằng nồi inox đã nguội đủ để an toàn khi tiếp xúc.
  • Làm sạch bên ngoài: Sử dụng một khăn mềm và chất tẩy nhẹ để lau sạch bề mặt bên ngoài của nồi. Điều này giúp loại bỏ dầu mỡ và bụi bẩn.
  • Rửa bên trong: Nếu có thức ăn bám dính ở đáy nồi, đặt nó vào chậu rửa và đổ nước ấm lên. Sử dụng bàn chải mềm hoặc miếng bọt biển để chải sạch. Nếu cần, thêm một lượng nhỏ chất tẩy rửa dành cho inox.
  • Làm sạch nắp và quai nồi: Rửa sạch nắp và quai nồi cùng với các phụ kiện khác bằng nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ. Hãy chú ý đến các khe hở và kẽ nối để đảm bảo vệ sinh đầy đủ.
  • Làm sạch kết nối và bảng điều khiển (nếu có): Nếu nồi inox có các kết nối hoặc bảng điều khiển, lau sạch chúng bằng khăn ẩm và chất tẩy nhẹ. Đảm bảo rằng không có nước đọng hoặc chất tẩy rửa sót lại.
  • Kiểm tra rỉ sét: Kiểm tra kỹ các khu vực có thể xảy ra rỉ sét, đặc biệt là ở các đường hàn và các kết nối. Nếu phát hiện rỉ sét, sử dụng bàn chải cứng để loại bỏ và áp dụng lớp chống rỉ inox nếu cần.
  • Làm khô: Làm khô nồi inox và đảm bảo rằng không có nước dư thừa trước khi cất. Bạn có thể cất nồi inox ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Cách bảo vệ nồi inox công nghiệp để sử dụng lâu dài

Để bảo quản nồi inox công nghiệp tốt nhất và duy trì chất lượng của nó, dưới đây là một số nguyên tắc và lưu ý quan trọng:

 
  • Không sử dụng chất tẩy rửa mạnh: Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh chứa clo hoặc axit. Điều này có thể làm hỏng lớp bảo vệ của nồi inox. Thay vào đó, sử dụng một tấm mút mềm và nước rửa bát nhẹ để làm sạch nồi.
  • Không tẩy rửa vệ sinh khi nồi đang nóng: Để đảm bảo an toàn và tránh làm hỏng nồi, hạn chế vệ sinh khi nồi đang ở nhiệt độ cao. Nếu cần làm sạch ngay sau khi sử dụng, đợi cho nồi nguội đủ để tiếp xúc an toàn.
  • Không sử dụng vật sắc nhọn: Tránh sử dụng dao hoặc vật sắc nhọn để làm sạch nồi, vì có thể làm trầy xước bề mặt và làm mất đi độ bóng của inox.
  • Kiểm soát việc sử dụng các chất ăn chua và muối: Không nên để nước muối, nước biển hoặc thực phẩm chứa axit tự nhiên lâu ngày trong nồi inox. Vì nó sẽ gây hại cho bề mặt và làm giảm tuổi thọ của nồi.
  • Sử dụng giấm hoặc chanh để loại bỏ vết bám cứng đầu: Nếu có vết bám khó chùi, hãy sử dụng một lượng nhỏ giấm hoặc nước chanh để làm mềm vết bẩn. Sau đó, chùi sạch bằng bàn chải mềm hoặc miếng mút.
  • Cất ở nơi khô ráo và thoáng mát: Sau khi sử dụng, đảm bảo làm khô nồi inox và lưu trữ nó ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp và giữ cho nồi không tiếp xúc với các chất gây ẩm ướt.

Mua nồi inox công nghiệp ở đâu để đảm bảo uy tín và chất lượng? 

Nếu bạn đang tìm kiếm nồi inox công nghiệp và muốn đảm bảo uy tín và chất lượng, Sơn Hà Company có thể là một lựa chọn phù hợp. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất thiết bị inox, Sơn Hà Company đã khẳng định được địa vị của mình trên thị trường.

  Dưới đây là một số lý do bạn nên xem xét khi chọn Sơn Hà Company:
 
  • Chất lượng sản phẩm: Sản phẩm của Sơn Hà được sản xuất từ inox cao cấp, đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm. Các sản phẩm được chế tạo bởi đội ngũ kỹ thuật viên có kinh nghiệm, đảm bảo chất lượng cao.
  • Cam kết bảo hành: Sơn Hà Company cam kết bảo hành sản phẩm lên đến 12 tháng, điều này là một ưu điểm lớn đối với người tiêu dùng.
  • Chuyên nghiệp: Công ty có đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp và tận tâm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong quá trình sử dụng sản phẩm.
  • Giá cả hợp lý: Sơn Hà cung cấp sản phẩm với giá cả phải chăng, đảm bảo tính cạnh tranh trên thị trường.
  • Uy tín: Công ty đã có nhiều năm hoạt động trên thị trường và đạt được uy tín từ phía khách hàng.
 

Để biết thêm thông tin và đặt hàng, bạn có thể liên hệ với Sơn Hà Company thông qua số hotline 097.1111.044 hoặc theo địa chỉ dưới đây:

  • Cơ sở 1: 627 Tân Sơn, Phường 12, Quận Gò Vấp, TP. HCM
  • Cơ sở 2: 1/27 Đường Thủ Khoa Huân, Phường Thuận Giao, TP. Thuận An, Bình Dương
  • Cơ sở 3: Khu 12, Thị Trấn Ma Đa Guôi, Đạ Huoai, Lâm Đồng

 

0971 111 044