Tủ nấu cơm công nghiệp 25kg nấu từ 125-130 suất ăn | Báo giá tốt

Tủ nấu cơm công nghiệp 25kg nấu từ 125-130 suất ăn | Báo giá tốt - Tủ nấu cơm công nghiệp 25kg

Mẫu tủ nấu cơm công nghiệp 25kg tại Sơn Hà Company hỗ trợ nấu từ 125-130 suất/mẻ với thời gian từ 45-60 phút. Thiết bị làm từ inox 304/316 bền bỉ, hỗ trợ thiết kế số khay tùy ý. LH hotline: 097 1111 044 - 093 3453 940

Tủ nấu cơm công nghiệp 25kg là giải pháp lý tưởng dành cho các bếp ăn công nghiệp cần nấu từ 100-150 suất ăn mỗi ngày. Sản phẩm không chỉ đảm bảo cơm chín đều, mềm dẻo mà còn tiết kiệm thời gian và năng lượng sử dụng. Tham khảo bài viết dưới đây của Sơn Hà Company để tìm hiểu chi tiết hơn về thiết bị này.

1. Thông số kỹ thuật tủ nấu cơm công nghiệp 25kg

- Sản phẩm: Tủ nấu cơm công nghiệp 25kg

- Công suất: 25kg

- Thời gian nấu: 45 – 60 phút/lần

- Chất liệu: Inox

- Bảo hành: 12 tháng

- Suất ăn cung cấp: Khoảng 125-130 suất ăn.

2. Cấu tạo của tủ cơm công nghiệp 25kg

Một thiết bị tủ nấu cơm công nghiệp 25kg cơ bản sẽ bao gồm những bộ phận sau:

- Vỏ tủ được thiết kế bền bỉ với cấu tạo 3 lớp. 

- Cửa được tích hợp tay cầm inox kết hợp nhựa chịu nhiệt, đảm bảo đóng khít tủ tránh gây thất thoát nhiệt. 

- Bánh xe linh hoạt với khóa chống trượt hỗ trợ di chuyển thiết bị dễ dàng, phù hợp với các nhà hàng hay tiệc cưới cần có sự di chuyển tủ tới các vị trí khác nhau.

- Đồng hồ đo nhiệt và bảng điều khiển giúp theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu dễ dàng.

Cấu tạo chung của tủ nấu cơm công nghiệp 25kg

- Thanh nhiệt được trang bị cho tủ cơm sử dụng gas, buồng đốt được sử dụng cho tủ sử dụng điện. Cả thanh nhiệt và buồng đốt đều có nhiệm vụ chuyển đổi năng lượng từ nhiên liệu thành nhiệt giúp làm sôi nước và nấu chín cơm.

- Khay đựng được bố trí khoa học và với khoảng cách như nhau đảm bảo cơm chín đồng đều. Các khay được làm từ inox cao cấp dễ vệ sinh. Khách hàng có thể yêu cầu điều chỉnh số khay, kích thước hoặc trọng lượng của từng khay phù hợp với nhu cầu sử dụng.

- Một số bộ phận khác như van xả khí, ống cấp nước, van thoát nước, van gas, bình gas….

3. So sánh tủ điện với phương pháp nấu cơm truyền thống

3.1 Thời gian nấu

- Tủ nấu cơm điện: Với công nghệ hiện đại, tủ nấu cơm công nghiệp 25kg có thể nấu cơm nhanh chóng chỉ trong khoảng 30-60 phút.

- Phương pháp nấu cơm truyền thống: Nấu cơm bằng nồi trên bếp gas hoặc bếp điện thông thường sẽ mất khoảng 2-3 giờ để hoàn thành một mẻ cơm, đặc biệt khi nấu số lượng lớn.

3.2 Hiệu quả sử dụng

- Tủ nấu cơm điện: Tủ nấu cơm điện được thiết kế để nấu cơm với số lượng lớn. Hệ thống nhiệt được phân phối đều giúp cơm chín đều và giữ được độ mềm dẻo. Hơn nữa, tủ nấu cơm điện có khả năng giữ ấm lâu, đảm bảo cơm luôn nóng khi cần.

Tủ công nghiệp nấu được lượng lớn gạo trong thời gian ngắn

- Phương pháp nấu cơm truyền thống: Nấu cơm truyền thống bằng chỉ có thể nấu được một lượng cơm nhỏ. Ngoài ra, việc kiểm soát nhiệt độ và thời gian cũng cần nhiều sự chú ý để tránh cơm bị cháy hoặc quá khô.

3.3 Năng lượng tiêu thụ

- Tủ nấu cơm điện: Tủ nấu cơm điện sử dụng năng lượng hiệu quả và ổn định, giúp tiết kiệm chi phí so với việc sử dụng bếp gas hoặc bếp than.

- Phương pháp nấu cơm truyền thống: Nấu cơm trên bếp gas tiêu tốn nhiên liệu khá lớn. Ngoài ra, trong trường hợp nấu số lượng lớn, người dùng cần sử dụng nhiều nồi hoặc nhiều bếp cồng kềnh.

3.4 Độ an toàn

- Tủ nấu cơm điện: Được trang bị nhiều tính năng an toàn như tự động ngắt điện khi hết thời gian nấu, bảo vệ quá nhiệt và hệ thống cách nhiệt. Tủ nấu cơm công nghiệp 25kg cũng dễ dàng vận hành chỉ với vài thao tác đơn giản.

- Phương pháp nấu cơm truyền thống: Nấu cơm trên bếp gas hoặc bếp điện truyền thống yêu cầu người sử dụng theo dõi thường xuyên. Nếu không, điều này có thể tiềm ẩn các nguy cơ cháy nổ nếu không được kiểm soát chặt chẽ.

4. Hướng dẫn sử dụng tủ cơm công nghiệp

4.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Bước đầu tiên là chọn và đong gạo vào khay nấu. Mỗi khay nên chứa khoảng 2,5-3kg gạo khô chưa tính nước. Sau khi chuẩn bị đủ gạo, tiến hành vo sạch gạo cho đến khi nước trong.

Tiếp theo, cho nước vào khay để chuẩn bị nấu. Người thực hiện cần điều chỉnh lượng nước sao cho cơm không bị nhão hoặc khô sau khi nấu.

Cho gạo và nước vào khay nấu

4.2 Kiểm tra khả năng hoạt động của tủ

Sau khi chuẩn đã thực hiện xong bước 1, người vận hành tiến hành kết nối tủ với nguồn điện. Sau khi đèn báo sáng kết nối thành công, hãy kiểm tra hoạt động của tủ bằng cách vặn núm điều chỉnh thời gian và nhiệt độ để đảm bảo tủ đang hoạt động bình thường.

Ngoài ra, bạn đừng quên kiểm tra tủ để đảm bảo tủ sạch sẽ, không ẩm mốc hoặc có mùi lạ. Tiếp theo, hãy bật van cấp nước để tủ tự động cung cấp nước trong quá trình nấu.

4.3 Đặt khay nấu vào tủ

Đặt các khay nấu vào đúng cách rãnh trong khoang tủ nấu cơm công nghiệp 25kg. Các rãnh này giúp giữ khay không bị xô lệch trong quá trình nấu. Đóng và khóa cửa tủ sau khi hoàn tất đặt các khay vào trong.

4.4 Cài đặt thời gian và nhiệt độ nấu cơm

Sử dụng hai núm vặn màu đen điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu. Lưu ý, chỉ nên sử dụng một trong hai bộ điều chỉnh thời gian để tránh sai sót. Thời gian nấu cơm thường khoảng 60 phút để cơm chín hoàn hảo.

Về nhiệt độ, bạn nên cài nhiệt độ 110ºC để đun sôi nước trong tủ. Sau khi nước sôi, đặt khay cơm vào và giảm nhiệt độ xuống 80ºC để cơm được nấu chín từ từ bằng hơi nước.

4.5 Chờ cơm chín và lấy khay ra

Sau 60 phút nấu cơm, tủ sẽ tự động tắt. Cần lưu ý rằng, bạn không nên lấy khay cơm ngay lập tức vì nhiệt độ bên trong vẫn còn rất cao. Thay vào đó, hãy đợi từ 5-10 phút trước khi mở cửa tủ. Khi mở cửa, bạn cũng nên đứng ở vị trí không có nhiệt thoát ra để tránh trường hợp bị bỏng.

5. Sơn Hà Company cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp giá tốt

Sơn Hà Company hỗ trợ thiết kế và gia công các mẫu tủ 4, 6, 12, 24 khay đa dạng. Các mẫu tủ nấu của Sơn Hà đều được làm từ inox cao cấp, chống gỉ sét và bền bỉ trong môi trường nhiệt độ cao. Chính vì vậy, quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi mua và sử dụng thiết bị này.

Sơn Hà chuyên cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp giá tốt

Đến với Sơn Hà Company ngay hôm nay để trải nghiệm các mẫu tủ nấu cơm công nghiệp 25kg hoặc các dòng tủ khác. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ quý khách hàng chọn được giải pháp tối ưu nhất

- Hotline: 097 1111 044 - 093 3453 940

- Website: sonhacompany.vn