Máy rửa rau củ quả sục khí

Rửa rau củ thường xuyên bằng tay hoặc ngâm nước muối dễ bỏ sót đất, vi khuẩn và không đảm bảo an toàn thực phẩm. Máy rửa rau củ có sục khí từ Sơn Hà Company giải quyết nhanh những vấn đề này: làm sạch sâu, loại bỏ chất bẩn & hóa chất vượt trội, đồng thời tiết kiệm nước & nhân công. Liên hệ Hotline 0971111044 để chọn máy phù hợp với nhu cầu của bạn.

1. Máy rửa rau củ có sục khí là gì ?

Khái niệm: thiết bị sử dụng luồng khí (sục khí) dưới nước để tạo chuyển động, rung lắc nhẹ và bọt khí nhỏ giúp đất cát, ký sinh trùng, hóa chất & vi khuẩn bám bên ngoài rau củ nhanh chóng bị tách khỏi bề mặt.

So với các phương pháp truyền thống:

- Rửa tay: phụ thuộc tay người – dễ bỏ sót, mất thời gian, tốn nhân công.
- Ngâm nước muối: có thể hỗ trợ khử khuẩn/hóa chất nhưng không loại sạch đất cát sâu trong các kẽ lá/gốc củ, đồng thời muối có thể ảnh hưởng mùi/vị và cần xả lâu, tốn nước.

2. Cấu tạo máy rửa rau củ có sục khí

2.1 Cấu tạo sản phẩm

Dưới đây là cấu tạo chính và các thông số kỹ thuật mẫu thường gặp khi chọn máy rửa rau củ có sục khí.

2.2 Cách máy rửa rau củ quả sục khí hoạt động

Máy rửa rau củ công nghiệp sục khí được thiết kế hoàn toàn từ inox 304. Đây là chất liệu inox tốt nhất trên thị trường hiện nay, đem lại cảm giác sang trọng, giúp thiết bị luôn sáng bóng như mới, chống gỉ cực tốt dù làm việc trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với nước.

Đặc biệt, buồng rửa có độ dày lên tới 1mm, phần vỏ máy dày 0.8mm, dày dặn và chắc chắn, hạn chế móp méo khi có va chạm. Do đó, tuổi thọ của máy rửa rau củ quả công nghiệp có thể đạt 3 – 5 năm và còn hơn thế nếu khách hàng chú ý bảo trì, bảo dưỡng máy. 

Máy rửa trái cây công nghiệp có khoang rửa hình hộp chữ nhật, rộng rãi để có thể rửa được số lượng rau lớn.

Với thiết kế có phần khá to lớn, nhưng máy rửa rau củ công nghiệp lại hoạt động với nguyên lý khá đơn giản. Máy rửa rau ozone sử dụng công nghệ tạo bọt khí để làm sạch rau củ quả. Việc sử dụng khí áp suất cao để tạo bọt, bơm nước tuần hoàn và nâng cao áp lực phun nước theo chu kỳ kết hợp hệ thống bơm tuần hoàn lưu thông nước của máy giúp lọc nhanh chóng và đẩy các tạp chất vào hộp lọc. 

Việc sục khí có thể hiểu như tạo bọt khí trong nước có tác dụng to lớn giúp làm sạch các vết bẩn bám trụ trên rau củ và rửa trôi một phần các chất bảo quản có hại cho sức khỏe con người. Không chỉ thế, máy chỉ tác động lên bề mặt ngoài của thực phẩm, không hề ảnh hưởng đến chất lượng lõi bên trong.

3. Ưu điểm & lợi ích khi dùng máy rửa rau củ có sục khí

Dưới đây là các lợi ích so sánh rõ ràng giữa máy có sục khí với rửa thông thường hoặc ngâm muối:

- Làm sạch sâu hơn: Sục khí hỗ trợ phun bong bóng khí vào dưới rau, khuấy động nước – giúp đất cát trong kẽ lá, gốc rễ được loại bỏ tốt hơn so với chỉ rửa tay hay ngâm muối.

- Khử khuẩn & loại hóa chất tốt hơn: Một số máy kết hợp vòi phun + hệ thống ozone hoặc hóa chất thực phẩm – giúp giảm vi khuẩn & hóa chất bảo vệ thực vật tồn dư mà nước muối không làm được hoàn toàn.

- Giảm hư hỏng sản phẩm: Rửa tay thường phải cọ mạnh; ngâm muối có thể làm rau củ nhũn hoặc thay đổi hương vị. Máy sục khí tác động nhẹ – bảo vệ hình dạng, độ tươi & độ giòn.

- Tiết kiệm thời gian & nhân công: Ví dụ: máy rửa rau củ công nghiệp TKD-GX-1200 năng suất 1.200 kg/h, vận hành êm, tiết kiệm nhân công so với nhóm người rửa thủ công.

- Tiết kiệm nước & năng lượng: Nhờ hệ thống lọc & tuần hoàn nước, máy sử dụng nước hiệu quả hơn nhiều so với việc ngâm nhiều lần hoặc phải thay nước sau mỗi lần ngâm.

- An toàn thực phẩm cao hơn: Việc ngâm muối không đủ để loại bỏ vi sinh vật sâu; sục khí giúp oxy hóa, qua thời gian rửa chắc chắn hơn trong kiểm soát vi khuẩn.

- Độ đồng đều & hiệu suất sản xuất cao: Máy có thể vận hành liên tục, ổn định – phù hợp cơ sở cung cấp rau thủ công / công nghiệp. Khả năng rửa hàng trăm đến hàng nghìn kg mỗi giờ.

4. So sánh: Máy rửa có sục khí vs Rửa thông thường & Ngâm nước muối

5. Ai nên sử dụng Máy rửa rau củ có sục khí?

Máy rửa rau củ có sục khí thích hợp với:

- Nhà hàng, khách sạn cao cấp / resort: muốn đảm bảo rau sạch mà vẫn giữ độ tươi, giòn; món ăn đẹp mắt.

- Cơ sở chế biến rau quả / thực phẩm sấy / sản xuất salad / trái cây ăn liền: cần làm sạch nhanh & đảm bảo vệ sinh sâu, loại bỏ hóa chất.

- Siêu thị, cửa hàng rau quả sạch, chuỗi phân phối rau thực phẩm: kiểm soát chất lượng trước khi giao đến khách hàng.

- Bếp ăn tập thể / trường học / bệnh viện: lượng rau củ lớn, cần rửa nhanh, đảm bảo an toàn thực phẩm cho số đông.

- Cơ sở sản xuất dược liệu / thảo mộc: nơi đòi hỏi làm sạch kỹ nhưng giữ nguyên tính chất sản phẩm.

Nếu bạn là hộ gia đình hoặc cơ sở nhỏ chỉ vài chục kg/ngày, thiết bị nhỏ hoặc kết hợp phương pháp truyền thống có thể đủ. Nhưng đối với quy mô lớn (> 200-300 kg/ngày), máy sục khí sẽ đem lại lợi ích rõ rệt.

SƠN HÀ - ĐỊA CHỈ BÁN MÁY RỬA RAU CỦ CÓ SỤC KHÍ CHẤT LƯỢNG CAO

Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thiết bị công nghiệp, Sơn Hà Company luôn được khách hàng tin tưởng bởi sản phẩm chất lượng, dịch vụ tận tâm và khả năng gia công linh hoạt theo yêu cầu.

Không chỉ cung cấp máy rửa rau củ có sục khí với hiệu suất cao, độ bền vượt trội và khả năng khử khuẩn an toàn cho thực phẩm, Sơn Hà còn nhận thiết kế và gia công theo đơn đặt hàng riêng. Chúng tôi hiểu rằng mỗi doanh nghiệp có một quy trình sản xuất khác nhau — vì vậy đội ngũ kỹ thuật của Sơn Hà luôn sẵn sàng tư vấn, tùy chỉnh kích thước, công suất, vật liệu inox, hệ thống sục khí hoặc băng tải sao cho phù hợp nhất với dây chuyền hiện có của bạn.

Đến với Sơn Hà, khách hàng được đảm bảo:

- Thiết bị chuẩn kỹ thuật, bền bỉ – an toàn – tiết kiệm năng lượng.

- Tư vấn chuyên sâu từ kỹ sư nhiều năm kinh nghiệm.

- Hỗ trợ thiết kế – gia công trọn gói theo yêu cầu.

- Chính sách bảo hành và bảo trì dài hạn, cam kết hậu mãi tận tâm.

6. Một vài lưu ý nhỏ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp

- Chất liệu khoang & cấu tạo: nên là inox SUS304 thực phẩm. Nếu tiếp xúc nhiều với hóa chất hoặc nước mặn thì có thể cân nhắc SUS316.

- Công suất sục khí & lưu lượng khí: đủ mạnh để oxy hóa, tạo bọt khí, nhưng không quá mạnh gây dập rau.

- Kích thước khoang & chiều sâu nước: nếu khoang quá sâu hoặc nước quá ít sẽ giảm hiệu quả sục khí.

- Hệ thống lọc & thoát nước: để giữ nước sạch & tránh tắc, nước đọng.

- Điện & năng lượng: máy công suất lớn cần điện mạnh & hệ thống nước ổn định.

- Vệ sinh & bảo trì: làm sạch khoang, lau máy, kiểm tra thiết bị sục khí & bộ lọc định kỳ.

Nếu bạn đang tìm giải pháp máy rửa rau củ có sục khí chất lượng cao, phù hợp với mô hình của bạn – từ nhà hàng, cơ sở chế biến, trường học đến siêu thị – hãy liên hệ ngay với Sơn Hà Company để được tư vấn miễn phí, khảo sát tại chỗ và báo giá chi tiết:

- Hotline: 0971111044

- Email: Duyha3940@gmail.com

- Website: https://sonhacompany.vn/ 

- Địa chỉ: 

+ HCM: 627 Tân Sơn, Phường AN HỘI TÂY, TP. HCM.

+ Bình Dương:  Đường N14 , Kp6, P. Thới Hòa, Bến Cát, Bình Dương